Le LANADA accompagne les entreprises agroalimentaires ivoiriennes en leur offrant des services spécialisés, afin d’assurer leur conformité aux normes, d’améliorer leur compétitivité et de garantir la qualité de leurs produits. Cette assistance s’articule autour des missions suivantes :

Soutien technique et scientifique

• Objectif : Renforcer les capacités techniques des entreprises agroalimentaires dans la transformation, le conditionnement et la distribution des produits.
• Actions :
  • Réalisation d’analyses microbiologiques, physico-chimiques, et nutritionnelles pour valider la qualité des produits.
  • Études de stabilité et de durée de conservation des produits alimentaires.
  • Appui technique dans l’optimisation des procédés de production et des formulations alimentaires.

Conseil en conformité réglementaire

• Objectif : Aider les entreprises à respecter les réglementations nationales et internationales en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
• Actions :
  • Assistance dans l’obtention des certifications (ISO, HACCP, Global G.A.P., etc.).
  • Accompagnement dans les démarches pour l’enregistrement de produits auprès des autorités compétentes.
  • Formation sur les exigences légales relatives à la sécurité sanitaire des aliments.

Accompagnement pour la certification qualité

• Objectif : Permettre aux entreprises de répondre aux exigences des marchés locaux et internationaux.
• Actions :
  • Évaluation des systèmes qualité mis en place dans les entreprises.
  • Audits pour la conformité aux standards internationaux.
  • Assistance pour la mise en œuvre de systèmes de traçabilité tout au long de la chaîne de production.

Innovation et recherche appliquée

• Objectif : Stimuler l’innovation dans le secteur agroalimentaire et améliorer les produits existants.
• Actions :
  • Collaboration avec les entreprises pour développer de nouveaux produits ou améliorer les formulations.
  • Études sur l’enrichissement nutritionnel des aliments.
  • Tests de compatibilité des emballages alimentaires.

Formation et renforcement des capacités

• Objectif : Améliorer les compétences des employés dans les entreprises agroalimentaires.
• Actions :
  • Organisation de sessions de formation sur les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
  • Sensibilisation sur la gestion des risques alimentaires et l’étiquetage nutritionnel.
  • Formation sur les nouvelles technologies de transformation et de conservation des aliments.

Contribution à la compétitivité des entreprises

• Objectif : Aider les entreprises à s’adapter aux exigences des marchés régionaux et internationaux.
• Actions :
• • Réalisation d’études de marché et d’évaluation des besoins des consommateurs.
  • Appui pour la certification des produits en vue de l’exportation.
  • Conseil pour l’amélioration de la durabilité et de l’éco-conception dans les processus de production.

Résolution des problèmes spécifiques

• Objectif : Offrir des solutions adaptées aux défis rencontrés par les entreprises dans la production et la distribution de leurs produits.
• Actions :
  • Identification des causes des défaillances qualité ou des plaintes consommateurs.
  • Propositions de solutions correctives et d’améliorations techniques.
  • Suivi personnalisé pour la mise en œuvre des recommandations.

Le LANADA se positionne comme un partenaire stratégique pour les entreprises agroalimentaires ivoiriennes. Son assistance technique et scientifique leur permet de garantir la qualité, la sécurité, et la conformité de leurs produits, tout en favorisant leur compétitivité sur les marchés locaux et internationaux.